除夕将至,寓意蒸蒸日上,除旧迎新,2020年我们
岁除将至,涵义欣欣向荣,除旧迎新,2020年咱们一同欣欣向荣

这道菜蒸着吃,2020年一同欣欣向荣!

再有一周便是岁除夜了,是每年阴历十二月的最终一天晚上,也是我国人十分重视的一个节日。家家户户都提早开端打扫房间,为家里安置一番,涵义除旧迎新,来年另换新岁。街上也张灯结彩,面目一新,为新年增添了节日的气氛。

这一天晚上全家要围坐在一同吃年夜饭,也叫团圆饭。年夜饭是一年中最为丰厚的一餐,家家户户都拿出了看家本领,不只好吃,还要美观,为来年讨一个好彩头。

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豆腐也蛋豆腐、玉子豆腐,在超市都能够买得到。豆腐有嫩豆腐的滑嫩,鸡蛋的幽香,富含优质植物蛋白,养分丰厚,物美价廉。豆腐可蒸着吃,也能够炒着吃,还能做汤或许下油锅炸着吃,深受许多人的喜爱。

岁除夜将至,在这个除旧迎新的夜晚,这道菜十分合适,2020年咱们一同欣欣向荣。

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年夜菜之欣欣向荣

首要食材:豆腐、鲜虾、鸡蛋

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具体制造过程

1.鲜虾去壳挑去虾线,用料酒和胡椒粉腌制去腥。

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2.豆腐从中心对切成两半,便利取出,悄悄一挤就出来。

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3.将豆腐切成厚片。

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4.围着盘子摆放一圈。

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5.接着将两个鸡蛋打散,撒少量盐调味,拌和均匀后参加温水谐和,水温在30-40度之间。鸡蛋和温水的份额是,蛋液调好后需求过滤一下,口感更滑嫩。

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6.将过滤好的蛋液倒入盘子中。

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7.上笼大火蒸8分钟。

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8.蒸8分钟翻开锅盖,将虾仁摆放在中心,再蒸5分钟便可出锅。

9.出锅后撒上葱花,淋入芝麻油和生抽就能够上桌啦。

学会岁除夜为家人露一手,一口下去鲜香滑嫩,健康甘旨,好消化易吸收,白叟小孩都合适。

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小贴士:

嫌处理鲜虾费事,就用现成的虾仁替代,便利省事儿。

蛋液要加温水谐和,并过滤掉泡沫,蒸出来的口感才会滑嫩。

一定要中大火蒸,时刻不超越15分钟,出锅后不需求淋热油,不然太油腻,直接淋入生抽和芝麻油就能够。

本文相关词条概念解析:

涵义

涵义是寄予或包含的意旨或意思,出自南朝·梁·刘勰《文心雕龙·颂赞》。涵义也是文学体裁的一种。以散文或韵诗的方式,叙述带有劝谕或挖苦意味的故事。结构大多矮小,主人公多为动物,也能够是人或非生物。主题多是惩恶扬善,多充溢才智道理。资料多起源于民间传说。西方文学中最闻名的寓言有古希腊的《伊索寓言》等。我国春秋战国时期已盛行寓言,有不少保留在《庄子》《韩非子》等作品中。

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